百步全力保障粮食安全

  在海盐县百步经济开发区（百步镇）超同村的田野里，耸立着一幢巨大的库房，桔红色的外观，显得特别耀眼，这就是合禾家庭农场的烘干房。稻浪金黄、米谷满仓，如今正值水稻收割时节，一辆辆满载稻谷的车辆来回穿梭，一片繁忙的景象。

  “趁着晴好天气，最近一段时间我们正在抓紧收割水稻，已经收割了100多亩了，收割好的稻谷装车,直接送往烘干中心进行烘干。”合禾家庭农场农场主姚良表示，干燥储存是粮食收获后的关键环节，以前每到水稻收割的季节，最怕连日的阴雨天气。新收割的稻谷若无法马上晒干，两三天就会发生霉变。除了粮食处理的时间集中，运输、人工等成本也很大，未解决“晒粮难”问题，姚良便计划新建一个烘干中心。

  据了解，该烘干中心占地约2.6亩，总投资365万元，共有9台烘干设备，于今年7月份开始建设，经过4个月的施工终于在水稻成熟季投入到正常的使用中。每台烘干设备一次可烘干20吨稻谷，根据稻谷水分湿度的不同，烘干时间在15至24小时之间不等，日烘干量最大能达到180吨。

  姚良是嘉兴余新人，一直从事农业种植，对土地有着深厚的感情，随着种植规模的逐步扩大，农业机械化水平也在不断的提高。从当初的人工种植，到现在的机耕作业，并用上了无人机、烘干机等装备，持续提高粮食综合生产能力。

  如今，姚良共承包了1000亩土地，大部分种植水稻，稻谷年产量480吨左右。“按照长远发展，肯定要自己的设备，才能做好。如今烘干中心还配有2个粮仓，可储存粮食200吨，确保粮食都能完好地收在自己仓库里。”姚良说。

  走进新建成的粮食烘干中心，笔者见到四周环境干净整洁。9台13米高的烘干设备整齐排列，再加上除尘、输送等设备，组成了一条现代化粮食烘干作业流水线。

  “操作的时候，我们就打开热风炉进行点火，通过燃烧燃料棒，烘干机里的温度自然就会升高，然后就开始做烘干了，整个操作还是较为方便的。”姚良向笔者介绍，只要将湿稻谷倒入粮坑，按步骤完成点火并按下开关，整个烘干设备就会自动运行起来，包括温度、湿度等参数都可进行监测和控制。

  这套烘干设备不仅自动化程度高，而且还很环保，采用农作物秸秆固化成的燃料棒进行烘干作业。通过替代煤炭等消耗型能源，这套设备在促进节能减排的同时，还能实现秸秆综合利用，助力改善乡村生态环境。

  “卖湿稻谷的线多元。”姚良说。在满足自身种植需求的基础上，新建的烘干中心不仅能烘水稻，还能烘小麦、玉米、大豆等粮食，其服务范围可辐射百步周边的沈荡、于城、通元等地，帮助解决农户粮食生产的“后顾之忧”。

  “以前遇到下雨天，水稻收了之后没有地方存储。现在姚良有个烘干中心，费用在2400元一仓，收割下来的稻谷可以直接运过去烘干。”才兴家庭农场负责人高才兴说。高才兴在五丰村种植着800余亩水稻，粮食的集中烘干降低了运输成本和粮食损耗，实现丰产又丰收。

  今年，百步水稻种植培养面积31000余亩，预计产量达18400吨。随着农业规模化种植的持续不断的发展，百步持续推进粮食烘干中心建设，并加大政策扶持。“目前，我们全镇有5个烘干中心，拥有烘干设备61台，通过着力提升粮食烘干能力，百步全力保障粮食安全，助力农业发展提质增效。”百步相关负责人说。